冷却ラック ステンレススチール

冷却ラック ステンレススチール

冷却ラックはベーキングに不可欠なツールで、通常はワイヤーで作られており、焼き菓子が冷めるときに空気がその周りに完全に循環するようにします。クッキー、ケーキ、パンなどを高くすることで、蒸気がこもり底が湿るのを防ぎます。この空気の流れは、調理プロセスを均等に停止し、クッキーをサクサクした状態に保ち、ケーキを理想的な食感に保つために非常に重要です。
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説明
製品説明:
製品名 冷却ラック ステンレススチール
材料 ステンレス鋼
サンプル サンプルはお客様に無料です
身長 0.5インチ/0.7インチ
納期 10-25日
原産地 河北省、中国
OEMサービス ようこそ(特別価格注文禁止)
モデル 小/中/大
穴のサイズ 1.7cm×1.7cm/1.27cm×1.27cm
長さ 11インチ/15インチ/16インチ
10インチ
ブラック/シルバー
Bread Cooling Rack

冷却ラック ステンレススチール

Cooling Rack Stainless Steel

冷却ラックステンレス鋼の適用

Bread Cooling Rack

ステンレス製冷却ラックの在庫

ステンレス製冷却ラックの利点

より速い熱放散
オープンで高めのデザインにより、焼き菓子の下や周りに空気が循環します。この全周囲の空気の流れにより、商品を頑丈なカウンタートップに置いた場合よりもはるかに効率的に熱が奪われ、冷却プロセスが大幅にスピードアップされます。-

底のびしょ濡れを防ぐ
お皿やカウンターの上に直接置くと、下に蒸気がこもります。冷却ラックは食品を持ち上げ、この湿気を逃がします。こうすることで、底のクラストがサクサクした状態に保たれ、結露によって柔らかくなったり湿ったりすることがなくなります。

均一かつ徹底した冷却
すべての側面から同時に冷却することで、アイテムが均一に冷却されます。これにより、中心部が熱いまま調理され続ける(キャリーオーバー調理)ことが防止され、パサついた食感になったり、繊細なケーキが崩れてしまうことさえあります。

カウンタートップを保護します
焼きたての商品は非常に熱く、熱衝撃や焦げによって木製のカウンタートップやラミネートなどの傷つきやすい表面に損傷を与える可能性があります。ラックの小さな足は熱い鍋や食べ物を持ち上げ、保護バリアとして機能します。

当社のサービス

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